HACCP完全義務化から半年経過
まだまだ 一般の飲食店の対応は遅れています
これは納豆屋さんの例ですが
HACCPを構築してステッカーをつけて
衛生的な取組をしていることをアピールしています
私の知る限りではあるスーパーも店ごとにHACCPを構築して
そのことをアピールしています
コロナ対策で大変かとは思いますが
そのときこそ、
他に一歩先んじてお店の衛生管理をアピールしましょう
HACCPの仕組みを知りたい方は ご連絡ください
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ハサップの作り方
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