Column
2020年08月の記事
2020年08月16日
食品衛生,HACCP
本年6月から全ての飲食店で「HACCPに沿った衛生管理」が義務付けられたことは、このコラムでも何回か取り上げたことがあります。
小規模な事業者に対しては、「ハサップの考え方を取り入れた衛生管理」というハードルを低くした導入しやすい、衛生管理が義務付けられています。
個人で経営されている小規模な飲食店に...
ちょっと間があきましたが、相続でもないために準備しておくことの続きです。
相続でもめないためには、親子更には孫のコミュニケーションが大切だと書きました。
この場合、やはり親から語り掛けることが大切です。
とはいえ、「いまさら、私に何を語れというのかね。」とおっしゃられた私のお客様のような...