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お客様の課題を一緒に考え解決する行政書士 こいでたくや事務所

 2020年10月  

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食品衛生の記事

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2020年08月16日 食品衛生,HACCP 
本年6月から全ての飲食店で「HACCPに沿った衛生管理」が義務付けられたことは、このコラムでも何回か取り上げたことがあります。 小規模な事業者に対しては、「ハサップの考え方を取り入れた衛生管理」というハードルを低くした導入しやすい、衛生管理が義務付けられています。 個人で経営されている小規模な飲食店に...

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2020年05月20日 メモランダム  食品衛生,HACCP 
松戸から新京成線で10分弱の八柱駅。もともとは八柱霊園の最寄り駅で、春夏のお彼岸は人出があっても、それ以外の時期は静かな駅でした。 武蔵野線が開通して、乗換駅となってから、駅前が整備され少しずつ賑わってきています。 この駅前にRIDOSというカフェがあります。 テーブル4つにカウンターという比較的ちいさ...

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