お客様の課題を一緒に考え解決する行政書士 こいでたくや事務所

豊橋市保健所の食品の夏季一斉取締りの取組みが報道されています。

新型コロナもあり、食品衛生の取締りについてはあまり動きはなかったように思いますが、今夏豊橋市では、夏季一斉取り締まりが始まったようです。

大なり小なり他の地域でも動きがあることが予想されます。

その過程では数年前から義務化されているHACCPについても指導の対象となると思われます。

まずは地域の中の大手が対象かとは思いますが、皆様ご準備が必要と思います。